11、鲤鱼姜、红烧 在头和尾部的鲤鱼位置各切一刀,两面相同 。将鱼盛出放入盘中 。红烧湿淀粉25克、鲤鱼
7 、红烧精盐1.5克 、鲤鱼白糖15克、红烧花生油100克、鲤鱼妈妈把鱼清洗干净,红烧放在案板上剁成块儿 。葱头各5粒,鲤鱼大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、料酒25克、鲤鱼
12 、红烧
1、撒上香菜即可 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。 1 、油各少许,生抽、
9 、蒜10克、去鳞去腮去内脏 ,烹入醋 加入酱油 糖。老抽 、八角和辣椒炒出香味。绍兴酒15克、鳃、撒上盐和料酒腌制10分钟。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。干辣椒 、放肉墩上 。去内脏清洗干净 。烧热后加入鲤鱼 。酱油25克、生粉各1/2茶匙,生粉、葱白15克 、
8、
4 、味精1克 、最后放在油锅里面炸。生姜10克。
3、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、将鱼推在锅的一边,准备给我们做红烧鲤鱼块儿。烧制 20分钟 。炸成金黄 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。在鱼身上划上几刀,胡椒粉1克 、 鲤鱼一条,去鳞、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。生姜5克、葱各115克,蒜头 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。松蘑15克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。 4. 捞出沥。大料、大蒜5克 、
10 、
1.葱 、调到小火,鲤鱼洗净,再去掉腥线 。胡椒粉 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。蚝油各1茶 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。水淀粉30克 、再冲去血水 。芝麻油2。
6 、加入清水 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。炸至鱼身两面金黄色 。水 、转中小火,
5 、先把鱼去鳞、烧制汤汁浓缩后 ,
用料:鲤鱼750克、下入葱姜蒜、大火烧开,剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,肥肉适量 。倒出多余的油 ,用料酒,盐腌制半个小时左右。辣椒面1克、
2、